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PEPE GAROFANATO

6,00CHF

Composizione 20 gr circa

Informazioni sul prodotto

Descrizione

Il pepe Garofanato, chiamato anche Pimento è uno dei principali ingradienti della cicina caraibica. È utilizzato per speziare la carne essiccata o affumicata, in molte salse della cucina messicana e per la conservazione dei cibi. È una spezia dal bouquet sorprendente, utilizzato anche in molti paesi del medio oriente; per esempio la cucina palestinese usa il pimento per insaporire molti suoi piatti.  Negli Stati Uniti è utilizzato soprattutto per fare dolci. È comunemente usato in Gran Bretagna per molte ricette, per esempio nei pancake. 

 In più sapevate che gli anglosassoni lo chiamano “allspice” (tutte le spezie) mentre tra i francesi è conosciuto come quatre-épice (quattro spezie), riferendosi alle spezie che si possono ritrovare nel sapore del pimento: chiodi di garofano, zenzero, cannella e noce moscata.

 

 

Informazioni

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Origine

Prodotto importato

Logistica

confezionato

Composizione

20 gr circa

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Il Punto Erbe

Il Punto Erbe racchiude nei suoi vasi la vitalità dei boschi ticinesi Il Punto Erbe è un'erboristeria domestica gestita da un erborista professionale con un grande assortimento di quasi 100 erbe e spezie. Raffaele e sua moglie Roberta raccolgono le erbe nei boschi delle Tre Valli, lontano da fonti di inquinamento, e per quelle che non trovano in natura si rivolgono a fornitori sceltissimi.   Qui troverete ogni singola erba essiccata e impacchettata in sacchetti di varie grandezze, una nostra linea di tisane sapientemente miscelate e sfiziosi prodotti di alimentazione naturale rigorosamente fatti a mano.

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Luogo, Svizzera

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Il Produttore

Il Punto Erbe

Bellinzona, Switzerland

Il Punto Erbe racchiude nei suoi vasi la vitalità dei boschi ticinesi Il Punto Erbe è un'erboristeria domestica gestita da un erborista professionale con un grande assortimento di quasi 100 erbe e spezie. Raffaele e sua moglie Roberta raccolgono le erbe nei boschi delle Tre Valli, lontano da fonti di inquinamento, e per quelle che non trovano in natura si rivolgono a fornitori sceltissimi.   Qui troverete ogni singola erba essiccata e impacchettata in sacchetti di varie grandezze, una nostra linea di tisane sapientemente miscelate e sfiziosi prodotti di alimentazione naturale rigorosamente fatti a mano.
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