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SCROCCHIARELLE (sfogliatine di riso & canapa)

10,50CHF

Composizione Sacchetti da 200 gr

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200 g.

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Prodotto nazionale

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confezionato

Composizione

Sacchetti da 200 gr

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La Bio Forneria - Senza Glutine

La Bio Forneria Senza Glutine nasce nel 2016 da un'idea di Dario e Paola, fratelli con la voglia di creare qualcosa bi bello e di buono. Dopo 30 anni passati a lavorare farine convenzionali, essendo Dario divenuto intollerante alle farine di frumento contenenti glutine, e non potendo quindi proseguire la vecchia attività di fornaio convenzionale, decide di dedicarsi a qualcosa di innovativo. Nasce così l'idea di buttarsi nella lavorazione di farine da "pseudo-cereali" ma privi di glutine, come il Grano Saraceno, il Riso Integrale, la Quinoa per i prodotti salati, Miglio, Mais e Teff per la pasticceria. Un mondo totalmente nuovo, ma la determinazione di riuscire a creare un prodotto tollerabile per coloro che soffrono di intolleranza al Glutine, senza però lasciarsi tentare dall’utilizzo di additivi, ha portato a creare un prodotto non solo sano ma anche buono. La Bio Forneria è un’azienda Biologica Certificata dal 2016.

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Luogo, Svizzera

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Il Produttore

La Bio Forneria - Senza Glutine

Paradiso, Switzerland

La Bio Forneria Senza Glutine nasce nel 2016 da un'idea di Dario e Paola, fratelli con la voglia di creare qualcosa bi bello e di buono. Dopo 30 anni passati a lavorare farine convenzionali, essendo Dario divenuto intollerante alle farine di frumento contenenti glutine, e non potendo quindi proseguire la vecchia attività di fornaio convenzionale, decide di dedicarsi a qualcosa di innovativo. Nasce così l'idea di buttarsi nella lavorazione di farine da "pseudo-cereali" ma privi di glutine, come il Grano Saraceno, il Riso Integrale, la Quinoa per i prodotti salati, Miglio, Mais e Teff per la pasticceria. Un mondo totalmente nuovo, ma la determinazione di riuscire a creare un prodotto tollerabile per coloro che soffrono di intolleranza al Glutine, senza però lasciarsi tentare dall’utilizzo di additivi, ha portato a creare un prodotto non solo sano ma anche buono. La Bio Forneria è un’azienda Biologica Certificata dal 2016.
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