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Cerus

27,50CHF

Composizione 750 ml

Informazioni sul prodotto

Descrizione

Uve e Vinificazione: varietà interspecifica della famiglia del Cabernet Sauvignon, barricato per 13 mesi.

Caratteristiche degustative:

Vino dal colore rosso granato, il bagaglio aromatico è ricco e variegato con le molteplici sfumature di frutta rossa matura, sottobosco e terriccio.

Il ventaglio gustativo corrisponde all’olfatto, dove acidità e sapidità hanno un perfetto legame con i tannini e la struttura del vino.

Vino armonico ed elegante.

Abbinamenti:

Secondi piatti di carne alla griglia/secondi piatti di carne brasate .

 

Informazioni

Informazioni aggiuntive

Origine

Produzione propria

Logistica

confezionato

Composizione

750 ml

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Brand

Azienda Agricola Bianchi

L’Azienda Agricola Bianchi è stata fondata nel 1998 da Marcy ed Alberto Bianchi ad Arogno. Sin dall’inizio la filosofia è stata quella di lavorare il più vicino possibile alla natura e in effetti tutti i prodotti realizzati sono certificati Bio Suisse, in particolare vino, miele e derivati. Le varietà di uva che produciamo sono Johanniter, Bronner e Solaris per quanto riguarda i vini bianchi, mentre il vino rosso e lo spumante rosé nascono da nuovi vitigni della famiglia del Cabernet Sauvignon. Dal 2012 coltiviamo e vinifichiamo pure Merlot, Syrah e Chardonnay sempre secondo lo stesso ideale biologico. L’azienda è a conduzione famigliare ed ora i due figli, Martino (viticoltore diplomato) e Gabriele (ingegnere enologo), continuano il lavoro iniziato dai genitori. Nel 2017 viene costruita la cantina, che permetterà di vinificare tutti i vini secondo il principio di gravità. Vi aspettiamo.

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Il Produttore

Nome azienda

Luogo, Svizzera

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Il Produttore

Azienda Agricola Bianchi

Arogno, Switzerland

L’Azienda Agricola Bianchi è stata fondata nel 1998 da Marcy ed Alberto Bianchi ad Arogno. Sin dall’inizio la filosofia è stata quella di lavorare il più vicino possibile alla natura e in effetti tutti i prodotti realizzati sono certificati Bio Suisse, in particolare vino, miele e derivati. Le varietà di uva che produciamo sono Johanniter, Bronner e Solaris per quanto riguarda i vini bianchi, mentre il vino rosso e lo spumante rosé nascono da nuovi vitigni della famiglia del Cabernet Sauvignon. Dal 2012 coltiviamo e vinifichiamo pure Merlot, Syrah e Chardonnay sempre secondo lo stesso ideale biologico. L’azienda è a conduzione famigliare ed ora i due figli, Martino (viticoltore diplomato) e Gabriele (ingegnere enologo), continuano il lavoro iniziato dai genitori. Nel 2017 viene costruita la cantina, che permetterà di vinificare tutti i vini secondo il principio di gravità. Vi aspettiamo.
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