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Alma

26,00CHF

Composizione 75 cl

Informazioni sul prodotto

Descrizione

Uve e Vinificazione: 70 % Johanniter e 30% Solaris, il vino viene fermentato in acciaio inox e per una piccola parte viene affinato in legno.

Caratteristiche degustative: Nel bicchiere è un vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso si percepiscono sensazioni olfattive di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche.

Degustato è un vino fresco, da una leggera mineralità e che sul finale lascia il palato con una leggera tostatura e sensazione agrumata che dopo diversi minuti si riscopre anche al naso.

Leggermente strutturato, elegante e fine.

Abbinamenti:

Primi piatti di pesce (tagliolino al coregone) e piatti freddi a base di carne bianca (insalata di pollo con melograno e pesto di rucola).

Informazioni

Informazioni aggiuntive

Origine

Produzione propria

Logistica

confezionato

Composizione

75 cl

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Brand

Azienda Agricola Bianchi

L’Azienda Agricola Bianchi è stata fondata nel 1998 da Marcy ed Alberto Bianchi ad Arogno. Sin dall’inizio la filosofia è stata quella di lavorare il più vicino possibile alla natura e in effetti tutti i prodotti realizzati sono certificati Bio Suisse, in particolare vino, miele e derivati. Le varietà di uva che produciamo sono Johanniter, Bronner e Solaris per quanto riguarda i vini bianchi, mentre il vino rosso e lo spumante rosé nascono da nuovi vitigni della famiglia del Cabernet Sauvignon. Dal 2012 coltiviamo e vinifichiamo pure Merlot, Syrah e Chardonnay sempre secondo lo stesso ideale biologico. L’azienda è a conduzione famigliare ed ora i due figli, Martino (viticoltore diplomato) e Gabriele (ingegnere enologo), continuano il lavoro iniziato dai genitori. Nel 2017 viene costruita la cantina, che permetterà di vinificare tutti i vini secondo il principio di gravità. Vi aspettiamo.

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Il Produttore

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Luogo, Svizzera

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Il Produttore

Azienda Agricola Bianchi

Arogno, Switzerland

L’Azienda Agricola Bianchi è stata fondata nel 1998 da Marcy ed Alberto Bianchi ad Arogno. Sin dall’inizio la filosofia è stata quella di lavorare il più vicino possibile alla natura e in effetti tutti i prodotti realizzati sono certificati Bio Suisse, in particolare vino, miele e derivati. Le varietà di uva che produciamo sono Johanniter, Bronner e Solaris per quanto riguarda i vini bianchi, mentre il vino rosso e lo spumante rosé nascono da nuovi vitigni della famiglia del Cabernet Sauvignon. Dal 2012 coltiviamo e vinifichiamo pure Merlot, Syrah e Chardonnay sempre secondo lo stesso ideale biologico. L’azienda è a conduzione famigliare ed ora i due figli, Martino (viticoltore diplomato) e Gabriele (ingegnere enologo), continuano il lavoro iniziato dai genitori. Nel 2017 viene costruita la cantina, che permetterà di vinificare tutti i vini secondo il principio di gravità. Vi aspettiamo.
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