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Fattoria La Colombera

Da circa 25 anni Mario e Angela Tognetti conduicono l’azienda agricola «La Colombera», che vanta una grande ricchezza di specie vegetali e animali (cavalli, asini, galline, capre, per non parlare dello splendido biotopo che ospita persino l’upupa) tra cui diversi esemplari di Pro Specie Rara (maiali, lanuti, vacche di Hinterwald, pecore skudde), ma insomma, l’idea è quella di restare locali. Sì, perché in fondo, «biodiversità» evoca nel nostro immaginario paesi lontani, specie di animali esotici in via d’estinzione. Ma non c’è bisogno di andare tanto lontano per scoprire quale sia il significato di questa parola.  La nostra filosofia è stata presentata molto bene in questo servizio sulla TSI intitolato: Coltiva e resisti!  
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